sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Brigadeiro de Caipirinha


É seu aniversário, do seu amigo, do seu vizinho, do seu cachorro ou você apenas quer um motivo pra comer brigadeiro? Então que tal você se lambuzar com essa delícia e ainda curtir o happy hour com a galera? Esse brigadeiro impróprio para menores é muito fácil e uma delícia de fazer, confira:

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga com sal
  • 50 ml de cachaça
  • Açúcar cristal
  • Raspas de limão para decorar (só ralar a casca do limão, deixa de preguiça)


Modo de Preparo

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tire do fogo e adicione a cachaça. PELO AMOR DE DEUS MANTENHA A CACHAÇA LONGE DO FOGO SENÃO VOCÊ FICA SEM SOBRANCELHA. Volte ao fogo e mexa novamente até dar o ponto. Coloque o preparo em uma forma untada e espere esfriar. Unte as mãos com manteiga e comece a fazer as bolinhas. Passe no açúcar cristal misturado com raspas de limão para decorar. Delicie-se.


Música para ouvir enquanto faz o brigadeiro: Brigadeiro de Panela - Thaeme e Thiago

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