sexta-feira, 24 de agosto de 2012
Brigadeiro de Caipirinha
É seu aniversário, do seu amigo, do seu vizinho, do seu cachorro ou você apenas quer um motivo pra comer brigadeiro? Então que tal você se lambuzar com essa delícia e ainda curtir o happy hour com a galera? Esse brigadeiro impróprio para menores é muito fácil e uma delícia de fazer, confira:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga com sal
- 50 ml de cachaça
- Açúcar cristal
- Raspas de limão para decorar (só ralar a casca do limão, deixa de preguiça)
Modo de Preparo
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tire do fogo e adicione a cachaça. PELO AMOR DE DEUS MANTENHA A CACHAÇA LONGE DO FOGO SENÃO VOCÊ FICA SEM SOBRANCELHA. Volte ao fogo e mexa novamente até dar o ponto. Coloque o preparo em uma forma untada e espere esfriar. Unte as mãos com manteiga e comece a fazer as bolinhas. Passe no açúcar cristal misturado com raspas de limão para decorar. Delicie-se.
Música para ouvir enquanto faz o brigadeiro: Brigadeiro de Panela - Thaeme e Thiago
Salsirrão... ou Macarronicha
Quer um jeito divertido e fácil de fazer a macarronada do domingo (segunda, terça, quarta...) ficar mais interessante? Acompanhe nossa receita de macarrão com salsicha e surpreenda os amigos!
Ingredientes
Ingredientes
- Macarrão tipo espaguete, do fino (lembra que falei do tipo 8 com sêmola?);
- Salsicha fresca (a congelada tem gosto ruim);
- Molho de sua preferência.
Modo de Preparo
Corte as salsichas em três partes. E quebre o macarrão ao meio. Espete o
macarrão na salsicha e leve para cozinhar em água fervente. Só. Sirva com molho de sua preferência.
Música para ouvir enquanto faz o Macarronicha: Me dá Salsicha - Saiddy Bamba
quarta-feira, 1 de agosto de 2012
Você gosta de Da No Ninho?
Minha gente, hoje a dica de receita que o lindo/deus grego/delícia do Júnior passou pra mim é pra você que está com saudades do Danoninho que a mamãe comprava pra você mas que não quer passar vergonha com os amigos de república comprando essas coisas. Siga direitinho a receita abaixo e veja como fazer um montão de Danoninho pra garantir a sobremesa por uma semana!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado Leite Moça
- 2 latas de creme de leite sem soro (aquela aguinha que fica encima, é só tombar a lata pra ela sair) Cemil ou Nestlé
- 1 suco TANG sem açúcar de morango
- 1 copo de iogurte natural Nestlé integral (aquele do pote azul, o verde é desnatado)
Modo de preparo
Você reparou que eu estipulei as marcas que devem ser usadas né? É porque, de acordo com nosso chef Júnior, se usar outra marca desanda tudo ok? Então, bora preparar essa dificííílima receita:
Bata tudo no liquidificador e... só. Tá pronto. Conserve na geladeira e lambuze-se!
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